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Aeg BSE998230M Dampfbackofen

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  • BSE998230M
Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr. Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten... mehr
Produktinformationen "Aeg BSE998230M Dampfbackofen"

Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

SousVide: Schonendes Garen im Vakuum. Aromen und Nährstoffe bleiben perfekt erhalten.
Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

SmartKitchen: Die intelligente Küche mit Connectivity
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.

Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen.
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.

Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor.
Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur Verfügung.

Elektrischer Anschluß
Angaben nach 2010/30/EU ja
Energieeffizienzindex: * 61,9
Energieeffizienzklasse Energieeffizienzklasse A++
Energieeffizienzspektrum Spektrum [A+++ bis D]
Anschlusswert (kW) 3,5
Anschlußwert 220-240V 50/60Hz Netzanschluss
16 A Absicherung ja

Leistungseigenschaften
max. Temperatur (°C) 230
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Large
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh) 0,99
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh) 0,52

Bedienung
optionale Smart Home Funktion ja
Multifunktions-/Einknopfbedienung ja
gradgenaue Temperaturregelung ja
min. Gradzahl der Temperaturanzeige 30
max. Gradzahl der Temperaturanzeige 230
Elektronik-Uhr ja
Anzeige-Typ TFT-Display
Countdown-Timer/Kurzzeitwecker ja
akustisches Signal bei Wasserleerstand ja
Abschaltautomatik Abschaltautomatik für Backofen
Restwärmeanzeige ja
mehrsprachige Anzeige ja
Vorschlagstemperaturen ja
Kochassistent ja

Ausstattung
optionale Smart Home Funktion ja
Dampfgaren ja
Warmhalte-Funktion ja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) ja
Aufnahmegitter für Backbleche ja
Leicht-Reinigungssystem ja
Innenraum-Volumen (l) 70
Backrohrvolumen Backrohrvolumen: Large

Backofen-Funktionen
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemess ja
Ober-/Unterhitze ja
Heißluft/Umluft ja
Feuchte Umluft ja
Feuchtgaren ja
Unterhitze ja
Grill ja
Umluft-Grillen ja
Dampfgaren ja
Regenerieren ja
Hefeteig-Gärstufe ja
Niedertemperaturgaren ja
Auftaustufe (nur Gebläse) ja
Brotback-Stufe ja
Tiefkühlgerichte ja
Pizza-Stufe ja
Einkochen ja
Dörren ja
Schnellvorheizen-Funktion ja
Zubereitung von Joghurt ja
Warmhalte-Funktion ja
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktion ja
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) ja
Überbacken ja

Backofen-Ausstattung
Elektronische Steuerung ja
Restwärmeausnutzung ja
Aufnahmegitter für Backbleche ja
Backofen-Beleuchtung Innenraum-Halogen-Beleuchtung
Anzahl der Backofen-Lampen 2
Speisen-Thermometer ja
Leicht-Reinigungssystem ja
Dampf-Reinigungssystem ja
Beschichtung CleanEmail-Innenraum-Beschichtung
Anzahl der Wassertanks 1
akustisches Signal bei Wasserleerstand ja
Wasserbehälter-Inhalt (l) 0,95
Info-Service ja
Tür-Kontaktschalter ja
Funktionsverrieglung/Kindersicherung ja
Autom.Ventilatorabschaltung bei Türöffn. ja
Anzahl der Innenräume 1
Innenraum-Volumen (l) 70
Kühlgebläse zur Schrankentlüftung ja

Leistungseigenschaften/Mikrowellengerät
Elektronische Steuerung ja

Zubehör
Anzahl der Backbleche 1
Backblech-Material emaillierte Backbleche
Backblech-, Fettpfannen-Kombination ja
Kombi Back-/Grillrost ja
Anzahl der herausnehmbaren Behälter 2
gelochter Gar-Behälter ja
ungelochter Garbehälter ja
Anzahl der Wassertanks 1

Gehäuse-Eigenschaften
Breite (cm) 59,5
Höhe (cm) 59,4
Tiefe (cm) 56,7
Gewicht (kg) 38,5
Kühle Front ja
Backofentür-Gestaltung Backofentür mit Sichtfenster
Backofentür-Innenfläche ganz aus Glas ja
Selbstschließend ja
Länge der Anschlussleitung (cm) 150
 

Einbau-Eigenschaften
Nischen-Breite (cm) 56
Nischen-Höhe (cm) 59
Nischen-Tiefe (cm) 55

Farben
Gehäuse-Farben edelstahl
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Leistungswerte "Aeg BSE998230M Dampfbackofen"

Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor.
Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen
Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das
Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf
abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur
Verfügung.
Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen.
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die
voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie
immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum. Aromen
und Nährstoffe bleiben perfekt erhalten.
Professionelle Köche haben längst das Vakuumgaren
für sich entdeckt, um perfekte und einheitliche
Kochresultate zu erzielen. Sous Vide bringt Technologie
in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es
Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen
übersteigen.
SmartKitchen: Die intelligente Küche mit
Connectivity
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den
Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und
wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht
in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App
oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres
Backofens über WLAN macht es möglich.
Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten
Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie
wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch
die richtige Menge an Dampf hinzu.
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Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr.
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die
tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch
die richtige Menge an Dampf hinzu.
Produktvorteile & Ausstattung
• SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
• WLAN-fähiger Backofen, steuerbar über My AEG Kitchen App
• Dampfreinigung
• Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
• SoftClosing
• MaxiKlasse™ - Extra großer Garraum (70 Liter)
• Premium-Drehwähler mit Berührungssensor
• Elektronikuhr mit Timerfunktionen
• Elektronische Temperaturregelung
• Temperaturbereich von 30°C - 230°C
• Kerntemperatursensor
• Temperaturvorschlag
• Kochassistent
• Restwärmeanzeige und -nutzung
• Automatische Abschaltung für Backofen
• Türkontaktschalter für Licht
• Leichtreinigungstür und -ausstattung
• Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
• Einhängegitter mit Einschubhilfe
• Türverglasung: SafeToTouch Plus
• Antifinger Edelstahl-Beschichtung
• Grillheizstab
• Kindersicherung
• Kühlgebläse
• Schnellaufheizung zuschaltbar
• Externer Dampferzeuger
• Entnehmbarer Wassertank (0,95 l)
• Akustisches Signal für „Wassertank leer“
• Garraumbeleuchtung 65 W Halogen
• Aufrüstbar mit: FlexiRunners™ Vollauszug für Multi-Dampfgarer
Dampfbackofen / SteamPro / Edelstahl mit Antifingerprint
BSE998230M
Bauart Einbaubackofen
Gerätetyp SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous
Vide
Energieffizienzklasse A++(Spektrum A+++ bis D)
Reinigung Dampf
Bedienung
Premium-Drehwähler mit
Berührungssensor und TFTFarbdisplay
Einbaumaße HxBxT (mm) 590x560x550
Temperaturbereich 30°C - 230°C
Mitgeliefertes Zubehör Snapper kit, Teststreifen
Wasserhärtegrad
Nettovolumen Backraum (L) 70
Farbe Edelstahl mit Antifingerprint
Gerätemaße HxBxT (mm) 594x595x567
Beheizungarten
Gratinieren, Unterhitze, Dampfgaren,
Grillstufe 1, Feuchtigkeit hoch,
Feuchtigkeit niedrig, Feuchtigkeit
mittel, Warmhalten, Feuchte Umluft,
Pizzastufe, Teller wärmen , Einkochen,
Bio-Garen, Sous Vide-Ofenfunktion,
Regenerieren, Steamify, Heißluft mit
Ringheizkörper, Umluftgrillen, Joghurt
Funktion, Brotbackstufe,
Ober-/Unterhitze, Auftauen, Gärstufe,
Dörren, Tiefkühlgerichte
Anschlusswert (Watt) 3500
Leistung Grill (Watt) 2300
PNC 944 188 450
EAN-Nummer 7332543755608
Volt 230
Absicherung (A) 16
Bruttogewicht (kg) 39.5
Nettogewicht (kg) 38.5
Energieverbrauch konventionell (kWh) 0.99
Energieverbrauch Umluft/Heißluft
(kWh) 0.52
Beleuchtungsart 2, seitlich Halogen, oben Halogen
Beleuchtung (Watt) 65
Anschlusskabel ja
Netzstecker Schuko-Stecker
Kabellänge (m) 1.5
Product Partner Code E - Generic Partner All
Technische Daten
Dampfbackofen / SteamPro / Edelstahl mit Antifingerprint
BSE998230M

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