- Artikel-Nr.: BSE99823BM
Kochen wie ein Profi mit dem AEG Dampfbackofen 9000 SteamPro (BSE99823BM)
Der AEG Dampfbackofen 9000 SteamPro (BSE99823BM) ist ein leistungsstarker und vielseitiger Ofen, der mit Dampftechnologie und Heißluft betrieben wird. Mit Funktionen wie Feuchtigkeitsmessung, Sous-vide-Garen und Heißluftgrillen können Sie jedes Gericht perfektionieren. Der Ofen verfügt auch über eine Pyrolyse-Funktion, die das Reinigen des Innenraums erleichtert. Die intuitive Benutzeroberfläche und das ansprechende Design machen den AEG Dampfbackofen 9000 SteamPro zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolle Köche.
Was sind die Merkmale des AEG Dampfbackofen, 90000 SteamPro (BSE99823BM)?
Steamify®: Die automatische Dampfzufuhr
Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50 °C und 95 °C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.
SmartKitchen: Die intelligente Küche mit Connectivity
Regulieren Sie die Temperatur und behalten dabei den Garvorgang immer im Blick. Sie entscheiden wann und wie Sie diesen beenden - auch wenn Sie gerade nicht in der Küche sind. Einfach per My AEG Kitchen App oder Sprachsteuerung. Die WiFi-Vernetzung Ihres Backofens über WLAN macht es möglich.
Kerntemperatursensor: Punktgenaues Garen
Der Sensor überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts. Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, schaltet sich Ihr Ofen ab. So wissen Sie immer, wann Ihr Steak Medium, Rare oder Well-Done ist.
Premium Drehwähler: Bedienkomfort mit Berührungssensor
Keine weiteren Knöpfe, kein überladenes Bedienfeld. Auf dem großen Farbdisplay führt Sie der Drehwähler intuitiv und schnell durch das Einstellungsmenü. Erklärungen zu einzelnen Menüoptionen können bei Bedarf abgerufen werden. Und Software-Updates stehen bequem über Ihr WiFi zur Verfügung.
Elektrischer Anschluß | |
Angaben nach 2010/30/EU | ja |
Energieeffizienzklasse | Energieeffizienzklasse A++ |
Energieeffizienzspektrum | Spektrum [A+++ bis D] |
Anschlusswert (kW) | 3,5 |
Anschlußwert | 220-240V 50/60Hz Netzanschluss |
16 A Absicherung | ja |
Leistungseigenschaften | |
max. Temperatur (°C) | 230 |
Backrohrvolumen | Backrohrvolumen: Large |
Energieverbr. b. Ober-+Unterhitze (kWh) | 0,99 |
Energieverbr. b. Heißluft/Umluft (kWh) | 0,52 |
Bedienung | |
optionale Smart Home Funktion | ja |
Multifunktions-/Einknopfbedienung | ja |
gradgenaue Temperaturregelung | ja |
min. Gradzahl der Temperaturanzeige | 30 |
max. Gradzahl der Temperaturanzeige | 230 |
Elektronik-Uhr | ja |
Tageszeitanzeige | ja |
Anzeige-Typ | TFT-Display |
Farb-Grafik Display | ja |
Countdown-Timer/Kurzzeitwecker | ja |
Abschaltautomatik | Abschaltautomatik |
Restwärmeanzeige | ja |
mehrsprachige Anzeige | ja |
Vorschlagstemperaturen | ja |
Kochassistent | ja |
Backofen-Funktionen | |
Trocknungsgradregelung durch Feuchtemess | ja |
Ober-/Unterhitze | ja |
Heißluft/Umluft | ja |
Feuchte Umluft | ja |
Feuchtgaren | ja |
Unterhitze | ja |
Grill | ja |
Umluft-Grillen | ja |
Dampfgaren | ja |
Regenerieren | ja |
Hefeteig-Gärstufe | ja |
Niedertemperaturgaren | ja |
Auftaustufe (nur Gebläse) | ja |
Brotback-Stufe | ja |
Tiefkühlgerichte | ja |
Pizza-Stufe | ja |
Einkochen | ja |
Dörren | ja |
Zubereitung von Joghurt | ja |
Warmhalte-Funktion | ja |
Telleranwärm-/Warmhalte-Funktion | ja |
SousVide-Funktion (Vakuumgaren) | ja |
Überbacken | ja |
Backofen-Ausstattung | |
Elektronische Steuerung | ja |
Restwärmeausnutzung | ja |
Anzahl der Einschubhöhen | 5 |
Aufnahmegitter für Backbleche | ja |
herausnehmbare Seitengitter | ja |
Backofen-Beleuchtung | Innenraum-Halogen-Beleuchtung |
Anzahl der Backofen-Lampen | 2 |
Speisen-Thermometer | ja |
Leicht-Reinigungssystem | ja |
Dampf-Reinigungssystem | ja |
Selbstreinigung | Hydrolyse |
Beschichtung | CleanEmail-Innenraum-Beschichtung |
Info-Service | ja |
Tür-Kontaktschalter | ja |
separater Hauptschalter | ja |
Anzahl der Innenräume | 1 |
Innenraum-Volumen (l) | 70 |
Zubehör | |
Anzahl der Backbleche | 2 |
Anzahl der Grillroste | 1 |
Anzahl der herausnehmbaren Behälter | 2 |
Fettpfanne | ja |
Gehäuse-Eigenschaften | |
Breite (cm) | 59,5 |
Höhe (cm) | 59,4 |
Tiefe (cm) | 56,7 |
Gewicht (kg) | 38,5 |
Kühle Front | ja |
Anschlagseite der Tür | Unten-Anschlag der Tür |
Backofentür-Gestaltung | Backofentür mit Sichtfenster |
Backofentür-Innenfläche ganz aus Glas | ja |
herausnehmbare Tür-Innenscheibe | ja |
abnehmbare Backofentür | ja |
Länge der Anschlussleitung (cm) | 150 |
Einbau-Eigenschaften | |
Nischen-Breite (cm) | 56 |
Nischen-Höhe (cm) | 59 |
Nischen-Tiefe (cm) | 55 |
Verpackungsangaben | |
Gewicht mit Verpackung (kg) | 39,5 |
Farben | |
Gehäuse-Farben | edelstahl |
Marke AEG
Modell BSE99823BM 944188572
Energieeffizienzindex EEI - Hauptbackofen 61.9
Energieeffizienzklasse - Hauptbackofen A++(Spektrum A+++ bis D)
Energieverbrauch bei Standardbeladung pro Zyklus im konventionellen
Modus (kWh/Zyklus) - Hauptbackofen 0.99
Energieverbrauch bei Standardbeladung pro Zyklus im Umluftmodus
(kWh/Zyklus) - Hauptbackofen 0.52
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle Elektro
Volumen (l) - Hauptbackofen 70
Produktdatenblatt
Bezeichnung Position Symbol Werte Einheit
Modellkennung BSE99823BM
944188572
Art des Backofens Einbaubackofen
Masse des Gerätes M 38.5 Kg
Anzahl der Garräume 1
Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Elektro
Volumen je Garraum - V 70 L
Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung
einer Standardbeladung im Garraum eines
Elektrobackofens während eines Zyklus im
konventionellen Modus je Garraum (elektrische
Endenergie)
- ECelectric
cavity
0.99 kWh/Zyklu
s
Energieverbrauch bei der Erhitzung einer
Standardbeladung im Garraum eines
Elektrobackofens während eines Zyklus im
Umluftmodus je Garraum (elektrische
Endenergie)
- ECelectric
cavity
0.52 kWh/Zyklu
s
Energieeffizienzindex je Garraum - EEIcavity 61.9
Produktinformationen gemäß EU 66/2014
EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und
Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften."
Hinweise für die korrekte Nutzung zur Minderung der Umweltbelastung:
• Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür
darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die Türdichtung sauber und stellen
Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen Position befindet.
• Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um Energie zu sparen.
• Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor.
• Wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten, halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz
wie möglich.
• Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“ der Bedienungsanleitung"