Bora X BO Dampfbackofen

Perfektes Dampfbacken für Zuhause mit dem Bora X BO Backofen!

Erleben Sie mit dem Bora X BO Backofen die Perfektion des Dampfbackens in Ihrem eigenen Zuhause. Dieser Profi-Dampfbackofen ermöglicht Ihnen gleichmäßige Garergebnisse und kulinarische Meisterwerke. Die innovative Schnellreinigung, Intensivreinigung und Trocknung machen die Pflege mühelos. Das klappbare 19-Zoll-Vollgrafik-Touch-Display bietet eine benutzerfreundliche Steuerung. Mit der automatischen Dampfabsaugung BORA Clear View und der praktischen automatische Türvoröffnung BORA Smart Open erleben Sie Komfort auf höchstem Niveau. Genießen Sie das Kochen in einer neuen Dimension und zaubern Sie mit dem Bora X BO Backofen unvergleichliche kulinarische Köstlichkeiten.

Was sind die Merkmale des Bora X BO Backofen?

Frische Luft und freie Sicht
So behalten Sie immer den Durchblick: Der BORA X BO verhindert, dass Ihnen beim Öffnen der Tür Dampf ins Gesicht steigt. Seine automatische Dampfabsaugung führt den Dampf vor dem Entriegeln und automatischen Öffnen der Türe nach hinten ab – und das völlig geruchlos, denn der spezielle Filter neutralisiert alle Gerüche, sogar Fisch.

Einfache Bedienung
Die Steuerung des BORA X BO erfolgt über ein riesiges 19-Zoll-Display, das man bei Bedarf auch hochklappen kann. Der Touchscreen reagiert so komfortabel auf Berührungen, wie Sie es vom Smartphone kennen. Zahlreiche voreingestellte Programme und eine intuitive Nutzerführung machen das Kochen zum Kinderspiel!

Reinigung leicht gemacht

Garraum verschmutzt? Kein Problem! Der BORA X BO verwöhnt Sie mit drei Reinigungsprogrammen von Schnell- über Intensivreinigung bis Trocknen – Nachwischen überflüssig! Mithilfe der Zwei-Kammern-Kartusche wird der Garraum mühelos wieder blitzblank – ähnlich wie Teller und Tassen in der Geschirrspülmaschine!

Höchste Performance / Bestes Garergebnis

Besser geht’s nicht: Der BORA X BO glänzt mit besonders gleichmäßigen Garergebnissen und optimaler Wärmeverteilung. Ihre Gerichte werden auch dann
perfekt, wenn Sie alle drei Ebenen auf einmal nutzen. Bereiten Sie beispielsweise viele Croissants parallel auf drei Blechen zu, gelingen alle gleich gut!

Design - Formvollendet

Sein schwarzer Rahmen und das minimalistische Design erheben den BORA X BO zum Kunstwerk. Das Display überzeugt mit einer klaren Ikonografie und integriert sich nahtlos in das attraktive Gesamtbild, zu dem auch der stilvolle Garraum aus Edelstahl beiträgt.

BORA X BO Programme

Manuell-Garen
Über zwei auswählbare Ansichten (Slider oder Walze) lassen sich Zielfeuchtigkeit und Zieltemperatur sowie die Gardauer exakt voreinstellen. Der optionale manuelle Dampfstoß kann
individuell zudem aktiviert werden.

Automatik
Unter diesem Menüpunkt finden Sie eine Auswahl von Automatikprogrammen. Die Programme haben die optimale Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe für die jeweiligen Lebensmitteltypen bzw. Gerichte hinterlegt. Bei bestimmten Programmen können die vorgeschlagenen Werte hinsichtlich des Bräunungsgrads und der Garstufe (z.B. hart/bissfest/weich) individualisiert werden. Automatikprogramme können individuell abgeändert und unter neuem Namen gespeichert werden. Profitipps geben nützliche Hinweise zur Zubereitung des Gerichts.

Klassik
Dieser Betriebsmodus ist besonders für Nutzer geeignet, die von einem herkömmlichen Backofen auf das Kochen mit dampf umsteigen. Im Display werden Temperatur- und Feuchtigkeitseinstellung als Drehschalter dargestellt wie man es vom Backofen gewohnt ist. Im Klassik-Menü kann in vier Betriebsarten unterschieden werden: Heißluft, Backen mit Feuchtigkeit, Dämpfen und Heißluftgrillen.

Spezial
In diesem Menüpunkt befinden sich weitere nützliche Programme: Warmhalten, Auftauen, Speisen aufwärmen, Keime reduzieren, Geschirr vorwärmen, Sous-vide-Garen, Pilze trocknen, Dörren, Schokolade schmelzen, Honig auffrischen, Teig gehen lassen, Einwecken, Joghurt zubereiten, Feuchte Tücher erwärmen, Babynahrung aufwärmen, Brot und Brötchen auffrischen.

Erste Schritte
Hilfreiche Videos mit einfachen Erläuterungen zu Bedienung und Betrieb des Gerätes.

Favoriten
Unter diesem Menüpunkt können beliebte Automatikprogramme hinterlegt werden.

Pflege
Der BORA X BO verwöhnt mit einer professionellen Intensivreinigung und einem praktischen Trockenprogramm - das Nachwischen wird somit überflüssig. Dank seines Festwasseranschlusses und den umweltverträglichen Wirkstoffen der X BO Reinigungskartusche wird der Garraum gründlich gereinigt und untkalkt.

Technische Daten

• Abmessungen (Breite x Höhe x Tiefe): 598 x 599 x 580 mm
• Anschlussspannung mehrphasig: 380 – 415 V 2N
• Anschlussspannung einphasig: 220 – 240 V
• Frequenz: 50 Hz
• Leistungsaufnahme maximal: 6100 W
• Absicherung / Netzanschluss zweiphasig: 2 x 16 A
• Absicherung / Netzanschluss einphasig: 1 x 16 A
• Gewicht (netto): 47 kg
• Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung): 62 kg
• Material Oberfläche: Glas
• Temperaturregelbereich: 30 – 230 °C
• Filtermaterial: Aktivkohle mit Ionentauscher
• Standzeit Filter maximal: 1 Jahr
• Abmessung Garraum (Breite x Höhe x Tiefe): 480 x 308 x 405 mm
• Garraumvolumen: 53 l
• Anzahl der Einschubebenen: 3
• Leistungssteuerung: stufenlos
• Länge Zulaufschlauch: 2,5 m
• Anschluss Zulaufschlauch: 3/4''
• Länge Abwasserschlauch: 2,5 m
• Innendurchmesser Abwasserschlauch: 19 mm
• Garantierter Bereitstellungszeitraum für Software-Updates (ab Datum des Produktauslaufs): 5 Jahre