Backofen kaufen: Einbaubackofen, Herdset oder Dampfgarer?
In modernen Küchen sitzt der Backofen meist auf Augenhöhe im Hochschrank, das Kochfeld separat in der Arbeitsplatte. Klassisch unter dem Kochfeld eingebaut bilden Backofen und Kochfeld ein Herdset. Bei Electromax finden Sie Einbau-Backöfen, Dampfgarer, Herde und Herdsets sowie Wärmeschubladen für eine einheitliche Gerätelinie.
Reinigung: Pyrolyse, Katalyse oder Hydrolyse
Die bequemste Art der Backofenreinigung ist die Pyrolyse: Der Ofen heizt auf rund 500 Grad auf und verbrennt Fett- und Speisereste zu Asche, die Sie nur noch auswischen. Beispiele sind der AEG BP7200B und das Bauknecht HEKO P300 Pyrolyse-Herdset. Katalytische Rückwände nehmen Fett während des Backens auf, Hydrolyse-Programme weichen Verschmutzungen mit Wasserdampf ein – beides ist günstiger, aber weniger gründlich.
Dampf: Dampfunterstützung oder Dampfgarer?
Ein Backofen mit Dampfunterstützung gibt während des Backens gezielt Feuchtigkeit zu – für knuspriges Brot, saftige Braten und Aufwärmen ohne Austrocknen. Dazu gehören der Siemens HR776G1B1 iQ700 und der Dampfbackofen Bosch HSG7361B1 Serie 8. Ein reiner Dampfgarer gart Gemüse, Fisch und Beilagen schonend mit 100 Grad Dampf – vitaminreich und ohne Anbrennen, auf mehreren Ebenen gleichzeitig.
Kompaktgeräte für die 45-cm-Nische
Kompaktgeräte sind nur 45 cm hoch und passen über oder neben einen normalen Backofen. So lassen sich etwa Backofen und Kompakt-Dampfbackofen in einer Linie kombinieren, wie mit dem Siemens CS958GCB1 iQ700 StudioLine. Auch Einbau-Kaffeevollautomaten und Mikrowellen gibt es in diesem Maß.
Beliebte Backöfen bei Electromax
Neben den genannten Geräten sind der AEG BPB331161M Serie 6000 SurroundCook, der AEG TE8PB731AB Serie 7000, der Gorenje G400 BO6737E02XK und der Neff B59FS3AY0 N 90 gefragt. Komplette Herdsets aus Backofen und Kochfeld bieten etwa das AEG Kombi 1026 und das Bosch-Herdset HND415LS61.
Herdset: Backofen und Kochfeld aufeinander abgestimmt
Bei einem Herdset wird das Kochfeld über den darunter eingebauten Backofen gesteuert – Backofen und Kochfeld müssen daher zusammenpassen. Wenn Sie Backofen und Kochfeld getrennt planen, wählen Sie ein autarkes Kochfeld mit eigener Bedienung aus unseren Kochfeldern. Passende Dunstabzugshauben und Geschirrspüler runden die Küche ab.
Lieferung und Abholung
Backöfen und Herdsets liefern wir per Spedition bis zur Bordsteinkante, die Spedition vereinbart vorher telefonisch einen Termin. Nach Absprache ist die Abholung in Saalfelden möglich – mehr unter Abholservice.
Häufige Fragen zu Backofen und Dampfgarer
Lohnt sich ein Backofen mit Pyrolyse?
Wenn Sie häufig braten und backen, ja: Die Pyrolyse reinigt den Garraum gründlich ohne Reinigungsmittel. Sie dauert einige Stunden und verbraucht Strom, ist aber deutlich bequemer als die Reinigung von Hand.
Was ist der Unterschied zwischen Dampfbackofen und Dampfgarer?
Ein Dampfbackofen ist ein vollwertiger Backofen, der zusätzlich Dampf zugeben kann. Ein Dampfgarer gart ausschließlich mit Dampf und ersetzt den Backofen nicht.
Passt ein neuer Backofen in meine alte Nische?
Die meisten Einbau-Backöfen sind für eine Nische von 60 × 60 cm gebaut, Kompaktgeräte für 60 × 45 cm. Die genauen Einbaumaße finden Sie in der Produktbeschreibung jedes Geräts.
Kann ich zu einem Backofen jedes Kochfeld kombinieren?
Autarke Kochfelder mit eigener Bedienung passen zu jedem Backofen. Herdgebundene Kochfelder werden über den Backofen gesteuert und müssen zum jeweiligen Herd passen.